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Pinot gris macéré 8 jours avec les peaux associé aux sauvignon et chardonnay macérés 18 jours
texture de grande vinosité
Un rouge juteux
avec une note tannique et une discrète touche oxydative
Servir à environ 16°
Fer de Sang 2016 (Magnum) Auvergne Pinot gris macéré 8 joursCpage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn, le fer servadou fait partie de la grande famille des carmenets (dont les cabernets) : jus dense bien structur, belle expression aromatique. Vieilles vignes de fer servadou du terroir argilo calcaire de Marcillac vignoble voisin de celui d'Entraygues et Le Fel , vinification en grappes entires : un jus de belle couleur aux tannins velouts, dot d'un fruit sapide (baies) et d'une texture de grande prestance.
US$ 1122.00
US$ 120.00
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