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🥇 Wine Enthusiast 2025 : 90/100
Médaille d’Or au Concours Général Agricole (CGA) de Paris 2023 & Médaille d’Argent VIF 2023 🥇
🍇 Cépage(s) : Douce noire + Mollard +Joubertin
👉 Vin rare qui exprime une texture veloutée et des tanins fondus
les jus sont fermentés de manière classique (pressurage direct) à 67% et des jus fermentés sous marc (avec les peaux des raisins) à 33%
Alsace AOP | Blanc sec Bio Demeter | Klevener de Heiligenstein Bio 🥇 Wine Enthusiast 2025 :2022 13,5 75cl Cpage(s) : 100% Savagnin ros (trs vieux cpage anctre du Gewurztraminer) Biodynamie Demeter Vin Bio issu de fermentation aux levures indignes qui subliment l'arme authentique du cpage. Nez aromatique, riche, aux armes d'amande et de pche. Une bouche lgante, dlicate, soyeuse, des notes de litchi, d'pices, lgrement minrale, corps structur, bonne persistance.
US$ 49.00
US$ 199.00
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