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Puligny-Montrachet premier cru - Champs Canet Clos de la Garenne Blanc 2017
Les deux cépages croissent sur terrain schisteux et sont assemblés juste après les vendanges : il sont vinifiés ensemble
Pikade Rouge 2011
Idéal pour les poires pochées
porté par une belle acidité naturelle qui équilibre sa matière gourmande
Magnum Elle Aime Rouge 2016 Couleur Puligny-Montrachet premier cru - ChampsMagnum Elle Aime Rouge 2016, Domaine de l'Octavin Pinot noir 75 %, chardonnay 25 %, lunion des contraires. Elle aime rsulte de deux mois de macration en grappes entires et surprend en bouche par ses notes la fois beurres, fruites (cerise), noisettes et automnale. Un peu de vinaigre balsamique et de touches florales dans larme. Ce glouglou lgrement perlant possde nanmoins une belle charpente acide et tannique, et ne laissera pas indiffrent. Vin naturel
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