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est un poisson dèmersal appartenant à la famille Sparidae
Très aimé des gastronomes
Le type de chaire peut varier dépendament de la semaine et de la disponibilité
Lavé dans quatre ou cinq eaux différentes il est alors coupé en tranches et mis à sécher au soleil
un oligoélément au pouvoir antioxydant qui protège les cellules contre le stress oxydatif
Langoustes Fruits de Mer est un poisson dèmersal appartenantSURGELS : Langouste Verte ou Ros variant selon la saison , grand dcapode, dpourvu de pinces, mesure jusqu 50 cm et pse approx 250g. ORIGINE : SENEGAL MAURITANIE ( ATLANTIQUE ) POIDS : 908G APPROX 2LBS