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La finale sera assez longue pour un vin aussi digeste
Le lieu en est un de vallées et de rivières surmontées des grandes montagnes du Nord
Pour l’accompagner : une belle pièce de bœuf grillée à point
Six bouteilles choisis par notre équipe
Pour mieux comprendre le Languedoc et le Roussillon: on réserve des places pour l’atelier sur la chose le samedi 16 novembre prochain
SAQ Colli Pesaresi doc ‘Ponente’ 2024, Fattoria Villa Ligi, Marches, Italie 92 La finale sera assez longueSuivez ce lien pour SAQ De vins et de vents Au nord des Marches, on retrouve la micro appellation de moins de 100 ha quest Colli Pesaresi. La famille Tonelli y produit du vin depuis quatre gnrations et a aussi contribu la cration de lappellation en 1996. Stendant de la Romagne au nord, la doc adosse aux Apennins se jette dans lAdriatique ce qui explique linfluence des vents des montagnes qui donne dailleurs son nom la cuve Ponente ou vents douest. Mme
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