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Nez : céréales
Robe rubis profond aux reflets violacés
au pied du mont Daisen
Chairman's Reserve
La Viticulture — Agriculture biologique et tendance
Vin blanc Les 3 Bois 2022 - Eric Chevalier, Val de Loire ecocert Nez : céréalesLe domaine Les 3 Bois 2022 ric Chevalier Saint Philbert de Grandlieu, en Pays de Retz, ric et Galle Chevalier conduisent 29 hectares en agriculture biologique certifie depuis 2016. Les 3 Bois est une parcelle de Chardonnay implante sur des sols de gneiss mtamorphique des roches cristallines qui donnent au vin une minralit et une tension marines, hrites du lac de Grandlieu et de l'influence atlantique. Fermentation spontane, levage long sur lies