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Caractéristique de la démarche du domaine dans ses vignes du Penedès
sélection de raisins “botrytisés”
Sur le terroir de marnes typiques de la région d'Arbois
élevage court en fût et cuve Inox
corsé et tourbé
Paciència Ancestral 2018 Nos vins Caractéristique de la démarche duUn ptillant naturel issu d'une macration de 2 jours des raisins avec les peaux et d'une fermentation en amphore de terre cuite puis en bouteille pour la fin du processus fermentaire. Plein, dense, vineux, trs complexe, un pet' nat' de mthode ancestrale bien loin de se rsumer aux bulles !
US$ 122.50
US$ 163.00
US$ 238.50
US$ 127.50
US$ 202.50
US$ 130.00
US$ 107.50
US$ 160.00
US$ 185.00
US$ 116.50
US$ 189.00
US$ 212.50
US$ 855.00
US$ 113.50
US$ 170.00