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la noisette fraîche et une discrète touche miellée
des coquillages saisis minute ou un gratin de légumes de saison
pour préserver la franchise et la minéralité
Il brille autant à l’apéritif qu’en accompagnement d’un repas
Cultivé en agriculture biologique
Château Le Puy - Cuvée Emilien - 2022 - Côtes de Francs la noisette fraîche et uneLa dgustation Gnreux et vibrant, milien marie cerise noire, cassis et baies rouges fraches sur un fond sapide et minral. Le millsime chaud 2022 surprend par sa fracheur en bouche, juteuse et arienne, et sa finale longue. attendre autour de 2030, ou servir ds aujourdhui avec une canette rtie aux figues ou un rti de veau aux herbes. propos de la cuve Cpages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Carmnre ; Terroir : calcaire astries &