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le Château Simian (famille Serguier) cultive l'ensemble de son vignoble en agriculture biologique et en biodynamie certifiée Demeter
Nez ciselé de fruits rouges à peine mûrs — groseille
Chianti Riserva 2019 — Tenuta di Sticciano Aux portes de Florence
fûts américains de bourbon et chêne toasté
Potentiel de garde 8–12 ans
Vin blanc La Peschera di Pacino 2021 - Raina, Italie Titre:Default Title le Château Simian (famille Serguier)Le domaine La Peschera di Pacino 2021 Raina Le domaine Raina produit ses vins depuis les terroirs volcaniques et calcaires du centre de l'Italie, avec une attention particulire aux cpages autochtones et aux mthodes de vinification traditionnelles. La Peschera di Pacino est un blanc issu de vignes cultives avec soin, vinifi avec levures indignes et sans filtration pour prserver toute l'expression du terroir. Un vin d'une sincrit et d'une authenticit
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