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près du bassin de Thau
La fermentation se fait naturellement en cuve d’acier inoxydable sans collage ni filtration et l’élevage est de neuf mois en vieux fûts
puis un second en bouteilles pendant quatre mois
par beaucoup de fraîcheur et une légèreté digne d’un roman à l’eau de rose
une grande fraîcheur et la droiture de son cépage prédominant
VNR Vinel lo Rouge 2020 Rond et Ample près du bassin de ThauVNR Vinel lo Rouge 2020, Partida Creus Un classique souple et hyperfruit la jurassienne , un vin pour tous les jours, facile boire, avec une expression frache de toute beaut et des notes de grenade. VN, Vinello, est un assemblage de cpages autochtones particulirement russi : il se compose de sams (cinsault), garrut (mourvdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, rcolts sur sols prdominance calcaire. La vinification est