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Ce chocolat
c’est un froma
Ce qui frappe le plus dans ce nougat
il est élaboré selon une technique de double fermentation originale : une partie des raisins est récoltée mi-septembre et mise à sécher
Idéal pour sublimer les préparations simples et délicates : pommes de terre vapeur
Tomates Piennolo NO-DESCRIPTION Ce chocolatSlectionnes par Ortobra, les tomates Piennolo sont une varit emblmatique de la rgion du Vsuve, reconnue pour sa chair ferme, sa peau paisse et sa concentration aromatique exceptionnelle. Cultives sur des sols volcaniques, elles dveloppent un got intense, lgrement sucr et acidul, parfaitement quilibr. Traditionnellement conserves en grappes (al piennolo), ces tomates sont idales pour des sauces express, des plats de ptes, des poissons, des pizzas ou
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