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Vous pouvez la découper en côtes de porc généreuses et la cuire au grill ou vous pouvez la cuire entière dans un barbecue à basse température (120°C environ) pour en faire de l’effiloché : Le fameux Pulled pork au barbecue
Encolure ronde en bord-côte
Sweat en molleton brossé tout doux 280 G
Tablier Long en coton bio 240g
Son persillage doit être généreux afin d'obtenir une viande tendre et le goût inimitable de la côte de boeuf
Tablier Le Gras, c'est la Vie! Couleur:Bordeaux Vous pouvez la découper enIndispensable pour les Seigneurs des Fourneaux ! Tablier Long en coton bio 240g Grande Poche avant spare en 2 compartiments Rglable l'encolure grce une boutonnire