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Haus-Essig, edelherb, hell, 5% Säure, 1 l herkunft-hk Dieser bunte Pfeffer ist vom

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Description

Dieser bunte Pfeffer ist vom Aromabild her aromatisch-scharf

Es wird mit Zucker

Fassungsvermögen: 645 ml H: 230 mm Ø: 98 mm

leicht scharfe Tomatensauce mit Paprika-

Rind- und Wildfleischgerichten sowie zum Abschmecken und Vollenden vieler feiner Speisen

Haus-Essig, edelherb, hell, 5% Säure, 1 l herkunft-hk Dieser bunte Pfeffer ist vomMit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein sanft wrziges Geschmacksnote. Ihm werden bei den wohlriechenden Haus Essigen (edelherb, edel slich, slich sauer) jeweils

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