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Conseil de service : Carafer deux heures avant le service pour permettre à la complexité aromatique de se libérer
fermentation lente à basse température en cuves inox
saint-nectaire fermier affiné
Appellation précise: Vouvray
Structure du sol : Sols de schistes noirs et de schistes gréseux
Frank John - Pinot Noir Kalkstein Pfalz Rouge 2023 <35 Conseil de service : CaraferAppellation prcise : Qualittswein Pfalz Cpage(s) : 100% Pinot Noir (Sptburgunder) Vinification & levage : Vendanges manuelles. levage de 20 mois en tonneaux de 500 litres pour patiner la structure sans masquer le fruit. Mis en bouteille sans collage ni clarification (non filtr) pour prserver toute l'nergie du vin Rgion : Allemagne (Pfalz Palatinat) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un magret de canard aux airelles, un ris de veau dor au
US$ 175.00
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