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Vendu à la pièce de ±1kg
c’est le barbecue familial 100 % Halal : merguez bœuf/agneau relevées
Le French Rack
Les plus grands chefs de la restauration l'ont préparé
le Paleron
Entrecôte Maruccia maturée limousin Vendu à la pièce deL'entrecte Maruccia mature est un produit que l'on retrouve depuis quelques annes sur la carte de nombreux grands tablissements. Les plus grands chefs l'ont prpare, gote, approuve et adopte. Affine dans nos chambres de maturation, cette entrecte dvoile toute la complexit de ses armes, la manire d'un vin ou d'un fromage. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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