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près de Limoux
Les jus sont débourbés à froid afin de favoriser une clarification naturelle des moûts et une élimination des composés oxydables par précipitation
La cuvée Ballerine rend hommage à l’exigence et la perfection recherchées par les danseuses étoiles
Il manquait la musique : en 2004
Prima Nature Grenache Rosé
Cote des Roses 2025 vin rosé sec Lot 6 Bouteilles 75cl Cadeau près de LimouxCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui
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