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que ce soit pour des boissons
vous bénéficiez d'une visibilité optimale pour surveiller le processus de cuisson
notamment pour les droitiers qui préfèrent laver à droite et égoutter à gauche
émulsions et petites préparations
l'humidificateur assure un contrôle optimal de l'humidité
Cellule de Refroidissement Rapide - Hauteur 945 mm Positive Profondeur 600 que ce soit pour desAvantages : Structure entirement en inox AISI 304 : pour une durabilit accrue et une finition impeccable Coins intrieurs arrondis : pour un nettoyage facilit et une hygine optimale Compatible avec les plateaux GN1 1 profonduer 100 ou boulangerie (600 x 400 mm) : pour une utilisation polyvalente Tropicalise : fonctionne parfaitement jusqu' une temprature ambiante de 43C Porte rversible avec fermeture automatique : pour plus de flexibilit et une
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