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alliant crémeux et subtils arômes
🍾Bouchon à vin : pressez la partie supérieure plusieurs fois afin de faire le vide d’air jusqu’à ce que la partie supérieure ne rebondisse pas plus de 1cm
Chaque fromage est une déclaration de saveurs
conservation de 2 mois
🥔Prévoir environ 250 gr de pommes de terre par convive
Le Livarot ch-only alliant crémeux et subtils arômesLe "Colonel" de Normandie, une AOC sculaire au got salin, floral et parfois fum, un hritage gastronomique charg d'histoire. Comme beaucoup de fromages franais, son nom est tir de la ville du mme nom, situe non loin de Lisieux. Facilement identifiable grce aux lanires appeles laches qui lentourent, le livarot est surnomm colonel en rfrence aux cinq galons des colonels. Au 19e sicle, il est le fromage le plus consomm de Normandie, bien plus que le