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caractère charnu et épicé
avec en filigrane des nuances plus subtiles qui demandent encore à émerger et à s'exprimer
vinifié en grappes entières sans intrants
un jus plein et gourmand
à la fois ample et doté d'une élégante tension
Vouvray Le Naturel Merlot caractère charnu et épicéUn ptillant naturel issus de chenins trentenaires de la vendange 2021, vinifis selon la mthode ancestrale : prise de mousse en fin de fermentation en bouteille avec les levures et les sucres naturels, puis levage 1 an sur lattes. Notes de fruits chair blanche ponctues d'agrumes, bulles fines sur un jus la fois gourmand et lgant, tout en nuances pleines de fracheur et de saveur.
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