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cet équipement de la Horecalaan Collection propose :
- Appareil robuste en acier inoxydable
avec une simple coupe adaptée aux préparations courantes de viande hachée
4 mètres de largeur
Vitrine spécialement conçue pour présenter les Gelato et les crèmes glacées jusqu'à 150 mm au-dessus des bacs
Portionneur Convoyeur Dadaux Portio 140 Hachoir à viande cet équipement de la HorecalaanLe Portio 140 est un module portionneur convoyeur qui se raccorde directement un hachoir mlangeur Dadaux TX32ML ou TX114ML. Il automatise la mise en portion de la viande hache directement en barquettes, la sortie du hachoir une solution pense pour acclrer la production tout en gardant une hygine irrprochable. Pour qui ? Boucheries et charcuteries qui produisent des steaks hachs ou portions de viande en barquettes en volume, et qui possdent dj (ou
US$ 159.00
US$ 179.50
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