PINOT NOIR VOM LINDENWINGERT JAVET-JAVET qui requiert une attention particulière

qui requiert une attention particulière à la vigne

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 5 - 15 ans Sol Sable limoneux sur gneiss Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Servi au plat principal avec des spaghettoni aux oursins

Saucisses au choux

Servi en entrée avec des filets de Rougets Barbet

PINOT NOIR VOM LINDENWINGERT JAVET-JAVET qui requiert une attention particulièreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Croquant et structur la fois. Baies rouges, plein d'clat PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu de vignes de plus de 30 ans, il sagit dun Pinot Noir tout en profondeur. Au del des armes frais et croquants caractristiques du cpage, lorsqu'il est vinifi en grappe entire, sa longueur et en bouche, ses tanins fondus et sa finale pice en font un Pinot d'une rare lgance. Un des meilleurs