Lirac AOP | Rouge | JR • Domaine Jocelyn RAOUX Rond riche aux arômes d'ananas

riche aux arômes d'ananas

soutenues par un chêne sec et délicatement toasté

les fruits de mer ou les fromages affinés et aussi les bons petits plats de tous les jours

mené durant 10 mois en cuves en fibre et en demi-muids

rapidement enrichie par des notes d’orge maltée et de fruits mûrs

Lirac AOP | Rouge | JR • Domaine Jocelyn RAOUX Rond riche aux arômes d'ananas2021 14,5 75cl Cpage(s) : 50% Grenache + 50% Syrah Produit issu d'une exploitation HVE Le nez est discret tout d'abord, puis avec un peu d'aration s'ouvre sur des armes de fruits noirs, de prunelle, d'pices, de paprika, de violette. En bouche, la trame fruite enrobe une structure solide aux tanins poudreux, poivrs et rglisss. Finale sur paprika nouveau. Puissant et lgant.