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gelées ou même mini-bouchées pâtissières
2) pâte sèche par manque d'humidité (ajoutez quelques gouttes de glycérine et pétrissez)
Utilisation : Dessin de détails sur pâte à sucre
Le bleu clair velours est la teinte signature des naissances et des cérémonies douces
Le silpain perforé en complément amplifie l'effet d'évacuation de l'humidité pour un fond encore plus croustillant
Glaçage Miroir Saracino Transparent - 3 kg moule buche de noel gelées ou même mini-bouchées pâtissièresSaracino Italie Glaage Miroir Saracino Transparent 3 kg Format pro pour ateliers et productions volumiques Le glaage miroir transparent Saracino en format 3kg est une formulation italienne prte l'emploi pour finir vos entremets, bavarois et gteaux modernes. Sans got ni couleur ajoute, il rvle les dcors sous jacents (fruits frais, inclusions colores, peintures alimentaires) avec une finition miroir professionnelle. Compos de sirop de glucose,