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All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino con qualche leggero riflesso tendente al verde
ma allo stesso tempo anche raffinata ed elegante
La bouche est énergique et structurée
Da provare con pesce al forno
con assemblaggio delle uve dopo i primi 12 mesi di invecchiamento
barbagia rosato igt 2025 vikevike W4-5-gen-best-buy All’esame visivo si manifesta conColor corallo. Al naso piacevolmente ampio; emergono, in particolare, note di pompelmo rosa e di piccoli frutti rossi. Al palato fresco, sapido e di beva piacevolissima. Il Barbagia Rosato IGT di VikeVike, per quanto si ispiri al rosato tipico di Mamoiada, si discosta un po' dalla tradizione; un vino maturato esclusivamente in acciaio, secchissimo, di vibrante acidit e scorrevolissimo alla beva. Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, da
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