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une sélection des plus belles vignes de grenache sur terroir sableux du domaine
fraîcheur et intensité raffinée des arômes
un pétillant (“frizzante”) naturel vinifié en cuve ciment puis refermenté en bouteille par ajout de moût frais
élevage 8 mois sur lies en cuve
Le Val de Loire est l'autre “patrie” du gamay après le Beaujolais : sur le terroir schisteux des Coteaux du Layon en Anjou
Trarbacher Hühnerberg Riesling Kabinett trocken 2015 Barbera une sélection des plus bellesRiesling sur schistes vinifi en foudres de 10 hl au terme d'un lent et long pressurage, conduite libre de la fermentation alcoolique avec les levures indignes (final sec ou doux selon les raisins) et de la fermentation malolactique. Un riesling trocken (sec) de label Kabinett, c'est dire lger, caractris la fois par sa subtile acidit et sa suavit, tout en finesse aromatique et lgance, marqu par la race du cpage et du terroir.
US$ 15.71
US$ 217.50
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