Pinot Noir - Les Rissieux - Domaine de la Rochette 2021 VIN BLANC le domaine a initié la

le domaine a initié la biodynamie en 2003

tombant parfois en dessous de 15 comme en 2013

d'ananas et d'écorce d'agrume confite

Robert Groffier a pris la relève au milieu du XXe siècle et le domaine a commencé à embouteiller son propre vin

extrait élevé mais maîtrisé

Pinot Noir - Les Rissieux - Domaine de la Rochette 2021 VIN BLANC le domaine a initié laLe domaine Il y a un peu plus dune vingtaine dannes, Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette Cressier (Neuchtel Suisse), avec lambition d'y produire de grands Pinots noirs qui refltent leur terroir avec finesse et lgance, linstar grands vins bourguignons. Il travaille 3 cuves : Les Rissieux, les Margiles et les Vieilles Vignes, en quantit extrmement confidentielles. Le domaine est connu pour ses vins de grande qualit, qui sont trs priss