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Elle appelle des préparations structurées et élaborées à base de viande rouge
il s'exprime par des notes de poisson blanc
caractérisé par des nuances florales et des notes tertiaires
de fruits confits et de noisette grillée
capable de toujours répondre aux attentes les plus élevées
bolgheri rosso superiore doc 2021 magnum grattamacco BF_NataleALL-17-21_sconto20 Elle appelle des préparations structuréesRouge rubis fonc, au nez il exprime des parfums fruits intenses, accompagns de notes claires de balsamique et de maquis mditerranen. Le bois bien intgr offre une lgante note fume en finale. L'impact sur le palais est austre et remarquablement frais. La texture tannique et l'agrable perception acide accompagnent la longue persistance finale, o les notes savoureuses et minrales rapparaissent. Un grand classique, l'un des vins de Bolgheri les plus
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