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Matcha latte cialde un 100% arabica che unisceIl matcha latte un t verde di alta qualit diluito con il latte. L'origine cinese, ma la grande diffusione dovuta ai monaci giapponesi che ne hanno fatto un importante rito. Caratteristiche Il t di elevata qualit viene coltivato all'ombra, raccolto a mano e subito trattato a vapore per evitare qualsiasi tipo di ossidazione. Viene poi ridotto a cipria con una macinatura a pietra, per conservare il sapore e il contenuto nutrizionale. Sapore Fortemente