Suck a Rock 2016 Venezia Giulia Trousseau et pinot noir se

Trousseau et pinot noir se complètent admirablement et associent leur personnalité pour dessiner une cuvée aux accents typiquement jurassiens

Avec sa prise de mousse en fin de fermentation naturelle en bouteille

Moitié marsanne et moitié viognier – cépages classiques des blancs du Rhône Nord –

Issu des plus jeunes vignes du domaine

minéralité subtile

Suck a Rock 2016 Venezia Giulia Trousseau et pinot noir seUne cuve de pur merlot, des vignes quasi cinquantenaires, une vinification en macration carbonique et un levage en fts. Une originale cuve confidentielle, un rouge de merlot tout en finesse, avec des notes florales qui lui confre une belle dlicatesse, mais aussi avec une certaine rugosit terrienne.