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Juan Carlos
Vinification classique avec peu d’extraction et un élevage en barrique de plusieurs passes pendant 18 mois
com/fr/12705542
elle se pose pendant sept ans en Priorat avant de revenir dans sa Rioja natale
travaillant dans les années ’30 des vignes dans une région exceptionnelle et peu connue hors du pays
SAQ Picpoul 2022, Bonny Doon, Central Coast, Californie #10 Juan CarlosSuivez ce lien pour SAQ Dansons le picpoul Peu de choses sont moins californiennes quun cpage comme le Picpoul de Pinet. Rendall Grahm et sa vinificatrice Nicole Walsh, le travaillent en mettant lacidit de lavant et en gardant lalcool sous la barre des 12% faisant aussi oublier toutes les mauvaises expriences que vous auriez pu jadis avoir avec lappellation du Languedoc. Originalement vou tre assembl dans son Cigare blanc, ce picpoul reprsente une