Filet de marcassin paré, bardé & ficelé ficelé et se prête aussi bien

Name: Filet de marcassin paré, bardé & ficelé ficelé et se prête aussi bien
Brand: trattoriadatadeusz.com
SKU: 81012173620
Price: 17.55 USD
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Description

et se prête aussi bien à une cuisson entière au barbecue ou sous-vide

une découpe noble réputée pour sa tendreté et son goût raffiné

Parfaites pour un barbecue

offre un persillé exceptionnel et une saveur incomparable

La dinde Calcutta apporte ses épices douces et parfumées

Filet de marcassin paré, bardé & ficelé ficelé et se prête aussi bienLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande trs tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.

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