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Les raisins sont égrappés et macèrent soixante-deux jours avant un élevage de quinze mois en fûts de chêne
Pour les amateurs de vins qui sortent des sentiers battus sans se déprendre de leur volupté
Une des cuvées de base de Nicolas Chemarin
minéral et explosif est à boire avec des fruits de mer
Le mauzac rose
i Vicini Barbera Rouge 2018 Savoie Les raisins sont égrappés eti Vicini Barbera Rouge 2018, Jean Yves Pron En 2017, Jean Yves Pron a dcid dlargir sa gamme en allant rcuprer des raisins bio au cur du Pimont italien. Il en est rsult plusieurs cuves, dont ce rouge 100 % barbera. Deuxime cpage rouge le plus utilis en Italie aprs le sangiovese, la barbera donne des vins corss, colors, sur les fruits rouges. Cest le cas de celui ci, un grand vin dans tous les sens du terme. Long, gnreux, profond, la fois grave et