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sie passt möglicherweise nicht auf andere Messer
Material: Nishijin-ori (Gold Hawk)
Die Klinge besitzt einen geraden Rücken wie das Takohiki und eine leicht gebogene Schneide ähnlich dem Yanagiba – dadurch entsteht ein Messer
Es überzeugt besonders bei Aufgaben
um die Klinge vor Rost und Korrosion zu schützen
Kuchenmesser Molybdän Poliert Westlicher Griff 270mm Finish:Poliert sie passt möglicherweise nicht aufKuchenmesser sind speziell mit einer dnnen, geraden Klinge gestaltet, um empfindliche Kuchen und mehrschichtige Desserts sauber zu schneiden, ohne die Schichten zu zerdrcken oder zu zerreien. Im Gegensatz zu den meisten Kchenmessern wird ein Kuchenmesser mit einer sanften, nach unten gerichteten Schneidbewegung verwendet.