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Une rareté dans la région
Ce travail
est dirigé par Hélène Thibon
en est une expression lumineuse : vivante
Un magret de canard
Clos Mosny - Domaine de la Taille aux Loups - 2024 - Montlouis sur Loire Une rareté dans la régionLa dgustation Sa robe est jaune ple, lumineuse. Le nez est intense et complexe, s'ouvrant sur des notes d'abricot sec, de poire au sirop, de miel d'acacia et une touche subtilement beurre due l'levage. En bouche, le vin est ample et tendu la fois. La texture est riche, porte par une acidit vertbrale et une belle densit. Il rvle une finale trs nette, longue, marque par la minralit du tuffeau et des notes persistantes de fruits mrs. Au chai Ce vin est
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