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Pour cette mise en bouteille New Pot (il s'agit du distillat pur qui n'a pas encore été stocké en fûts de bois)
car il n'en existe encore que très peu de bouteilles
car du malt tourbé a été utilisé pour la distillation
Ce Junmai Daiginjo de Hananomai est l'un des sakés les plus populaires de la brasserie
elle est désormais très difficile à obtenir
shindo distillery new make 2022 Titre:Default Title Pour cette mise en bouteilleEn 2022, la nouvelle distillerie Shindo a rempli son premier distillat dans ces bouteilles de 200 ml. Pour cette nouvelle cration, du malt non tourb d'cosse a t utilis et mis en bouteille 60 %.
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