Picanha Quantité:1kg Savoureuses et relevées

Savoureuses et relevées

Son gras intramusculaire fond doucement à la chaleur

Elle se prête parfaitement à de nombreuses préparations :

découpé et préparé par la maison

Poulet La Belle Rouge (Label Rouge)

Picanha Quantité:1kg Savoureuses et relevéesPicanha de buf La pice star des amateurs de viande Dcoupe emblmatique dAmrique du Sud, la picanha est une pice noble situe larrire du buf. Reconnaissable sa belle couche de gras naturel, elle est rpute pour son moelleux exceptionnel, son got intense et sa tendret incomparable aprs cuisson. Cette pice rvle toute sa richesse une fois grille ou rtie : le gras fond dlicatement, arrose la viande et sublime ses armes. Idale au barbecue, la plancha ou au