terre siciliane igp catarratto frizzante foddree fabio ferracane W4447_sconto20 Vinifié et élevé pendant six

Vinifié et élevé pendant six mois dans des cuves en ciment

Le Cimaio est un vin blanc qui bénéficie de l'action de la précieuse moisissure appelée "botrytis cinerea" : intense dans les parfums et dans le goût

il a été conçu et vinifié pour avoir un très long potentiel de vieillissement

una volta concluso l’imbottigliamento

rappelant la cerise et les petits fruits rouges

terre siciliane igp catarratto frizzante foddree fabio ferracane W4447_sconto20 Vinifié et élevé pendant sixGiallo paglierino, mosso nel calice. Al naso si riconoscono note erbacee e di panetteria, profumi di fiori e di frutta bianca; al palato fresco, sapido, scorrevole. "Foddre" un vino bianco, realizzato dalla cantina siciliana Ferracane con uve catarratto, ottenuto con un metodo di vinificazione ancestrale, che permette al processo di continuare in bottiglia e dare vita a un vino naturalmente frizzante. Il nome deriva dalla simpatica esclamazione dei