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élevé exclusivement en fûts de sherry de divers types
L'art du temps au service de la douceur
frangipane et épices toastées s’enchaînent dans un équilibre étonnant pour une cuvée si jeune
relevé de notes légèrement épicées et boisées dues au séjour en fût
pour une finale chaleureuse et persistante
Michel Couvreur, Sour'hum High Esters Single Cask 2025 Pommeau de Normandie élevé exclusivement en fûts deRgion : Bourgogne (Bouze ls Beaune), France Catgorie : Single Cask Rum, embouteillage indpendant Matire premire : Mlasse Type de distillation : Non prcis levage : Ft unique de Pedro Ximnez ge de lalcool : 12 ans Degr dalcool : 50. 5% vol. degr naturel Contenance : 70,0 cl Nez : Une intensit aromatique saisissante sur des notes de vernis, fruits exotiques trs mrs (banane cuite, ananas ferment), pruneau, rsine, bois humide et caramel noir. Bouche : Trs