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Saisissez-la à feu vif 3 à 4 minutes de chaque côté
Le tournedos Black Pearl se prête parfaitement à une cuisson rapide
abattues entre 8 et 15 ans
4 Saucisse de Canard aux Figues - 125 gr
de 8 mois maximum et autour de 160 kg
Poitrine de Porc Fumée pour Choucroute carte cadeau Saisissez-la à feu vif 3labore partir de porc franais, la poitrine de porc fume est lentement sale puis fume au bois de htre pour rvler toute la richesse de ses armes. Cette mthode traditionnelle garantit une viande moelleuse, au got quilibr et authentique. Pice incontournable de la choucroute, elle se dguste aussi dans des plats mijots, avec des lentilles, des haricots blancs ou simplement rtie au four. Sa texture fondante et sa saveur lgrement fume en font un produit la
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