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lokalen Ziegenschlägen zur «Capra Nostrana»
Ein Käse für besondere Momente
Fruchtsüsse und gereifte Weissweine im Kabinett-Bereich stellen die beste Kombination für diese Käsefamilien dar
Das Toggenburg vereint sich mit dem Waadtland
Selbstverständlich kann der Gutschein mit anderen Gutscheinen kumuliert oder mit einer Zusatzzahlung aufgewertet werden
berg bratbutter 400g Tranche lokalen Ziegenschlägen zur «Capra Nostrana»Eine Bratbutter aus Bio Bergmilch fr die anspruchsvolle Kche. 10 Bio Bauernhfe liefern die Milch in die Kserei von Spitzenkser Fritz Baumgartner im schnen Trub. Daraus entsteht eine Bratbutter, die noch handwerklich hergestellt und unfiltriert abgefllt wird. Damit der Geschmack des besten Fleisches und des frischen Gemses auch nach dem Braten Freude macht. Ksermeister: Fritz Baumgartner Milch Produzentinnen: Schweizer Fleckvieh und Braunvieh Hhenlage
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