autour de 620 m d'altitude
tout en équilibre et harmonie
bien équilibrée par l'heureuse complémentarité des différents cépages
puis élevage sur lies fines en cuve Inox
Cuvée rare d'un blanc “gris rosé” issu d'une vieille parcelle située en bordure de mer
Rouge Fruit 2014 (Jéroboam) Grenache autour de 620 m d'altitudeUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.