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vous trouverez le livre "Les feuilles de thé
Il appartient à la famille Saria depuis 1955 qui possède aussi le Rohini Tea Estate que vous avez eu l'occasion de découvrir sur d'autres millésimes
c'est un thé aux tanins souples avec des notes boisées
Un thé noir nature : Afternoon T en provenance du Vietnam est boisé et gourmand
Les galettes sont enveloppées dans du papier Dai traditionnel designé et sérigrahié à la main par Olivier Schneider
Sencha Zairai "natif" Conditionnement:50gr vous trouverez le livre "LesCe sencha dit zairai que l'on peut traduire par "natif" est issu de graines de thiers et non de boutures, chaque thier est donc unique et non clon. Ce sencha Zairai vient de Azuma Tea Farm, ferme qui appartient Monsieur Kanai et qui est situe prs de Kyoto Wazuka dans un des berceaux du th du Japon. La famille produit du th depuis 1868 avec une conduite de culture respectueuse de l'environnement. Le sencha zairai par rapport un sencha de cultivar