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Apogée : 2027 - 2035
très léger ajout de soufre à la mise en bouteille
Les 3 fûts sont mis en masse dans une cuve inox encore quelques semaines puis la mise en bouteille est réalisée sans filtration
Il escortera magistralement des poissons de lac nobles (omble chevalier
puis 6 mois en cuve inox
Domaine Pierre Naigeon - Bourgogne Vieilles vignes Rouge 2019 Pépin voyageur Apogée : 2027 - 2035Appellation prcise: Bourgogne AOP Cpage(s): Pinot noir Vinification & levage: Levures indignes, travail pas gravit 10 mois en fts de chne, 25% de bois neuf. Pas de filtration, pas de collage, vinifi sans soufre, aucun soufre ajout. Suggestion gourmande: Volaille rties, viandes rouges grilles Pays: France Couleur: Rouge Rgion: Bourgogne Apoge : 2026 2029 Conseil de service : En bouteille Servir : 15 16 Type de vin: Sec Format: 75cl
US$ 11.49
US$ 64.20
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