Pâte de noisette Alba tubo | 1kg Sauce le romarin est une plante

le romarin est une plante très aromatique qui peut facilement être retirée des sauces et des bouillons

Grâce à sa finesse de peau

Particulièrement fruité

Calibre homogène

Cette sauce permet l'équilibre entre l'acidité de la réduction vinaigre-échalotes et le beurre

Pâte de noisette Alba tubo | 1kg Sauce le romarin est une planteLa pte de noisette Alba (1 kg), 100 % noisettes. Pte labore partir de noisettes du Pimont torrfies puis raffines en une texture lisse et fluide, la saveur intense et sans amertume. Sans gluten ni additifs, elle sublime ganaches, glaces, pralins, crmes et entremets. Un ingrdient de choix pour la ptisserie et la chocolaterie. Le tubo de 1 kg facilite le dosage. Sign Agrimontana. Format : tubo 1 kg (carton de 3) Agrimontana.