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le vin mûrit sur lies
de cerise noire et de prune
offrant ainsi une expression authentique de ce cépage
fins et parfaitement intégrés
Ce vin est ensuite élevé en fûts de chêne
Narassa 2023 - Lafage 75cl methodeinnovante le vin mûrit sur liesLe Narassa 2023 de Lafage est n d'une dcouverte inattendue en 2014, lorsque des rangs de vignes oublis furent vinifis comme un vin sec, malgr un degr de maturit lev. Ce vin se distingue par des armes dominants de mres, dherbes sauvages et des notes poivres. En bouche, il est cors et riche, avec des tanins soyeux et une finale frache qui lui confre une lgance surprenante. Cultiv dans la Valle de l'Agly sur des sols de schistes noirs, le vin bnficie