fondées sur l’acidité
2019 est encore jeune alors que nous écrivons ces lignes : ce vin saura vous attendre quelques années
d’agrumes (orange et citron)
d’amande et de noix fraîche
chèvrefeuille
Ganache Rouge 2019 Région fondées sur l’aciditéGanache Rouge 2019, Domaine de l'Octavin Ganache nest pas loin de grenache, a y est, vous avez compris, et le gamay se met de la partie. Le fameux cpage mridional, vendang Carpentras, vinifi dans le Jura, ne se sent pas du tout dpays : rien ne lempche de dployer ses notes effrontment fruites cerise, fraise frache et confite, framboise, mre, prune, fruits secs releves de prune, de poivre noir, dpices et de chocolat. Tout a ? Oui. Ne vous tonnez pas