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écorce de citron
avec une macération à froid de 6 jours
du poisson grillé
Présidente Directrice Générale d’Angelus
100% Ugni blanc de l'appélation Petite Champagne
Le Seuil de Mazeyres - 2nd vin du Château Mazeyres Style:2019 écorce de citronVin Biologique et Biodynamique CEPAGES 73,1% Merlot, 24,3% Cabernet franc et 2,6% Petit Verdot. VINIFICATION Pionnier des pratiques culturales en agriculture biologique Bordeaux, le clbre vigneron Alain Moueix va plus loin en produisant ses vins en biodynamie. Dans une qute constante de recherche de qualit en accord avec les lments fournis par la nature, il rvle le terroir du Chteau Mazeyres compos de graves et sables argileux. Tout juste arriv dans
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