La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole Alsace Depuis 2017

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Description

Depuis 2017

si possible

régulièrement réédité et mis à jour

Éditeur: France Agricole

16 pamplemousse

La bière dans tous ses états : le renouveau de la culture brassicole Alsace Depuis 2017Auteur: GUIREC AUBERT diteur: Apoge Langue: Franais Date de publication: 06 2019 Nombre de pages: 129 Dimensions: 21 x 13 cm Poids: 154g Format: Couverture souple ISBN: 9782843985164 Prsentation: La bire est l'une des boissons les plus consommes au monde, mais reste paradoxalement trs mal connue: malt et houblon demeurent un mystre aux yeux du public. L'apparition de la bire artisanale, mouvement venu d'Amrique du Nord, a considrablement chang ce

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