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Originaire du Japon
pour les plus gourmands une épaule d'agneau confite vous offrira une viande tendre aux notes sucrées
Issu de la lignée Tajima black
évoquant la betterave
Astuce du boucher : Pour réussir la cuisson de votre morceau
Tranches de Gigot d'Agneau avec Os Poids:2 x 200g Originaire du JaponChoisir des tranches de gigot d'agneau, c'est faire le choix le plus conomique sans mettre en pril le got ou la qualit de viande. En tranche fine, le gigot conserve son got dlicat et ses armes puissants caractristiques de la viande d'agneau. L'agneau que nous vous proposons provient des contres verdoyantes de l'Occitanie. Nous travaillons directement avec les leveurs locaux pour qui le plus important rside dans le respect de l'animal et de