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caramels et confiseries
vh-temp-phases{flex-direction:column}} Valrhona · Chocolat Blanc d'Exception
Portez à ébullition pour activer la gélification (température optimale : 80/85°C)
la création exclusive de Pierre Hermé pour Pavoni Italia
depuis des entremets glacés jusqu'à des gâteaux cuits
Maltosec – 500 g halloween caramels et confiseriesMaltosec 500 g Sosa Rf : 48683Conditionnement : Pot de 500 gOrigine : ThalandeCertification : Kasher, adapt Halal, Clean Label, Vegan, sans OGM, sans gras trans Description Le Maltosec Sosa est un agent de charge en poudre 100 % naturel, labor partir de maltodextrine de tapioca, conu pour absorber et transformer les matires grasses en poudre fine. Polyvalent et simple utiliser, il semploie aussi bien froid qu chaud pour des applications cratives en
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